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학교 앞 계란 빵빵 고소해요.
주말에 간편하게 만들어 먹을 것이 없을까 고민하는 학교 앞에서 팔던 계란빵을 만들어볼까 하는데 계란빵 틀이 적당치 않아서 집에 있는 종이컵으로 계란빵 틀 대신하면 어떨까 합니다. 자주는 아니고 몇 년 전에 만들어 먹어봤는데 생각보다 맛이 좋아요.
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먼저 종이컵의 주면에 기름을 발라주세요. 오일은 아무거나 상관없는데 조금 발라주세요.
계란빵 베이스는 핫케이크 가루이지만 배합비율은 일반적인 핫케이크를 만들 때처럼 하면 되고 너무 딱딱하지 않으면 됩니다. 나는 종이컵을 조금 큰 것을 사용했는데 일반적인 종이컵이라면 핫케이크 반죽은 1/3 정도만 채워주세요.
많이는 아니고 두개만 만들어보려고 하는데 오랜만이라 잘 나올지 조금 걱정입니다. 그래도 몇 번 해봐서 알겠지만 완전히 실패한 적은 없는 것 같아요.
계란은 중란을 하나씩 넣어두면 되는데 전자레인지에 3분 돌리면 안까지 금방 익어서 생각보다 많이 커집니다.
계란 먼저 넣어도 되고 저처럼 나중에 넣어도 되고 순서는 딱히 상관없어요.근데 계란을 마지막에 넣으면 더 예뻐져요.
이쑤시개를 사용하여 계란 노른자를 찔러 깨주세요.
계란에 파슬리와 소금을 조금씩 넣어요.핫케이크 가루로 양념되어 있지만 계란에 살짝 간을 하는 것이 훨씬 맛있습니다.
그럼 전자레인지에 3분간 데워볼게요. 잘 찍어야 하는데 궁금하네요.
전자레인지에 3분 데운 계란빵인데 계란이 바닥으로 떨어져 버렸습니다. 아~ 이거 조각인데?”
잘 익은 이쑤시개를 찔러 반죽이 따라오면 조금 더 돌려줍니다.뒤집어서 보니 생각보다 예쁘게 나왔어요.종이컵으로 계란빵 만들기 성공!!촉촉하고 부드러워 아이들 간식으로 정말 좋아요.부드럽고 너무 맛있어 보이네요.안까지 잘 익어서 너무 촉촉하고 맛있어요.전자레인지에 3분만 데우면 되기 때문에 아주 간단한 계란빵 만들기입니다.안까지 잘 익어서 너무 촉촉하고 맛있어요.전자레인지에 3분만 데우면 되기 때문에 아주 간단한 계란빵 만들기입니다.핫케이크 가루와 계란만 있으면 아주 간단하게 만들 수 있는 종이컵 계란빵은 촉촉하고 부드러워 아이들이 먹기 좋습니다.#핫케이크 #계란 #계란빵 #종이컵 #종이컵계란빵 #계란빵만들기 #계란빵레시피 #간식 #식사대용 #학교앞간식 #촉촉한계란빵